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什锦火锅的做法步骤

日期:2017-05-11   关注热度:℃  所属栏目: 子栏目一
什锦火锅的做法步骤
主料:丸子400克、鸡脚250克、羊肉200克、猪肉150克、玉米400克、西兰花300克、猪筒骨500克
辅料:食盐6克、冬瓜300克、土豆200克、生姜30克、淀粉5克、生抽10克、料酒10克、水适量
1.猪筒骨洗净和姜片一起加入高压锅熬汤
2.在熬汤的同时,准备其它食材(其中有羊肉、鸡脚、火锅丸、猪肝)猪肝洗净后,用姜丝、生抽、食盐、淀粉、料酒拌匀
3.然后就是再来处理土豆、冬瓜、玉米、西兰花
4.待猪骨汤熬好后,把汤过滤出炒锅中,然后加入鸡脚、玉米和火锅丸继续煮30分钟
5.待鸡脚都熟煮后,加入土豆片、冬瓜、西兰花、羊肉再次烧开即可
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